LIBRI: cancelliamo il latte?

La gomma magica, Lia Levi, Mondadori

Cara Mamma Paola,

per il Tuo Venerdì del Libro, ti propongo La gomma magica, di Lia Levi, edito da Mondadori nella Collana I sassolini , un libro che abbiamo ricevuto in prestito da un amichetto di Alice, Francesco, che ringraziamo per avercelo prestato, in quanto sappiamo quanto gli piacesse quel libercolo e quanto faticasse a staccarsene, ma noi in cambio gli abbiamo prestato il nostro librone con ben quattro racconti di cui vi racconterò un’altra volta. La sua mamma lo ha scelto appositamente per convincerlo a bere il latte la mattina, perché lui non vorrebbe saperne…

In un primo tempo, non avevo letto la quarta di copertina ed ero rimasta attratta dal sottotitolo sulla copertina:”Quel giovedì per Nicolò era andato davvero tutto storto. Aveva cominciato la mattina. La mattina c’era scuola, così piena di no-“ e mi ero fatta il mio film… Avevo pensato a una gomma magica che cancella la scuola… Ma mi sbagliavo, di grosso.

Se avessi letto oltre, avrei invece scoperto che “Nicolò è uno di quei bambini a cui non piace il latte. Un giorno, però, in un angolo del parco Nicolò incontra uno strano personaggio che gli regala una gomma magica con cui si può “cancellare” tutto quel che si vuole. Così la prima cosa a venire cancellata è proprio il latte...”

Quando è stato il momento di leggerlo ad Alice, ho scorso velocemente anche quelle info, e lì per lì ho sospettato che non fosse il libro adatto, ma poi mi sono detta:” Ma va là… che importa ha il fatto che magari sia un inno a bere il latte, di mucca, di soia, di riso… sempre latte è”. Per noi. Non per altri però.

La trama è originale e ad Alice il libro è piaciuto… con una piccola modifica al testo. Ho dovuto, o meglio, ho voluto cancellare alcune righe, perché non mi sembrava giusto nei confronti di Alice. Lo so qualcuno ora alzerà la mano dicendo “E no cara mamma Monica, sei iperprotettiva. Lei deve abituarsi a cosa pensa la gente e deve imparare a difendersi, eccetera eccetera eccetera” E se volete proprio saperlo, questo accade quotidianamente! Quante volte Alice si è sentita dire da altri bambini, a cui Alice gentilmente lo aveva fatto assaggiare (ingenua lei, ma soprattutto ingenua io): “Blè! Che schifo! Ma non è mica buono come quello di mucca!”. Quando non sono i bambini, sono amici e parenti che si lasciano sfuggire un “Oh, poverina, le ho assaggiate quelle bevande, ma hanno un saporaccio. E’ proprio brava a bertelo...” Ho un frasario vastissimo, con cui potrei scrivere un libro…

Ora capirete bene, che quando siamo nel lettone e ci stiamo regalando un momento di coccola, in cui io leggo ad alta voce (abitudine che lei ama più di quanto io credessi possibile), non ho proprio voglia di leggere e di dover commentare questo:

“Una volta che Nicolò ebbe cancellato il latte […] Latte non se ne trovava più da nessuna parte in nessun angolo del mondo, e solo per i bambini piccoli come Carlotta si poteva ricorrere a qualche “falso latte”, di quelli fatti con le piante e i frutti, come la soia, le mandorle e cose così. Quei liquidi densi e biancastri assomigliavano si al latte, ma non erano latte. Comunque la gente si accontentava. […]”

L’autrice non ne ha colpa. Come lei, la pensa la stragrande maggioranza della popolazione occidentale, abituata a pensare che il latte vaccino sia unico e insostituibile, indispensabile, pena crescere con gravi carenze. Io stessa, prima della nascita di Alice, bevevo latte (non bianco caldo, lo trovo disgustoso, con orzo da bambina e con caffè oggi, oppure freddo!) e mangiavo latticini, e mi sembrava la cosa più normale del mondo.

Non tutti sanno però che ad altre latitudini del pianeta Terra, latte e latticini non sono consumati in grandi quantità, quando non sono addirittura sconosciuti, e nonostante ciò, le popolazioni di quel Paese hanno scheletri forti e sani, da far invidia ad un finlandese o ad un olandese, ma questa è una questione ancora irrisolta, su cui si dibattono medicina ufficiale, medicina alternativa, medicina ufficiale non ascoltata…

Senza scomodare ora L’OMS che suggerisce l’allattamento fino ai due anni almeno, se possibile e desiderato sia dalla madre sia dal figlio; senza scomodare altri pediatri che ritengono che il latte dopo i due anni non sia più necessario, in quanto è un alimento specifico per la crescita nei primi mesi di vita, ma dopo quell’età un’alimentazione ricca e varia dovrebbe essere sufficiente, salvo casi specifici, a far crescere un bambino. Senza tutto ciò sappiate che il latte non è indispensabile da una certa età in poi e non è né la sola né la migliore fonte di calcio. Ma di questo argomento vasto, complesso, controverso parlerò in un post ad hoc.

Il problema è che Alice beve solo quel “falso latte”, perché non può berne altro e non posso affidarmi solo alle integrazioni di calcio, perché non è chiaro se queste facciano bene o facciano male, perché non è chiaro quanto il nostro organismo assorba di quel calcio artificiale, perché non è chiaro dove vada a finire quello non assorbito: sulle arterie, nei reni, nella cistifellea? Poi c’è chi ti dice che i bambini hanno bisogno di calcio e che lo accumulano fino a 20 anni, poi basta… Ma non c’è solo il latte!!!

Non approfondisco ora, perché non è la sede, ma ci sarebbe molto da scrivere. E se anche interpellasi uno squadrone interdisciplinare di medici, non arriveremmo ad un parere unanime.

Solo per curiosità, date uno sguardo al libro di cui avevo parlato qui: diversi sono gli spunti di riflessione, condivisibili  o meno, da molti o pochi, ma vengono citati anche studi clinici che dimostrano che il latte non è indispensabile, se non addirittura sconsigliato. In particolare viene messo sotto accusa il latte “industriale”, ossia quello che subisce processi industriali che ne modificano la struttura originaria. Personalmente ho bisogno di più dati scientifici, di maggiori confronti con esperti di fiducia, per sposare completamente quell’ipotesi. Mi piacerebbe però interpellare un giorno una … biologa? Ma poi sarebbe sempre il parere di uno fra tanti.

Ora torniamo al libro in questione. Se doveste cambiare quelle righe, con quali parole le sostituireste? Voi vorrete sapere cosa le ho “letto” io… Ho cancellato: “[…] e solo per i bambini piccoli come Carlotta si poteva ricorrere a qualche “falso latte”, di quelli fatti con le piante e i frutti, come la soia, le mandorle e cose così. Quei liquidi densi e biancastri assomigliavano si al latte, ma non erano latte. Comunque la gente si accontentava.[…]. E lei non ha notato alcuna stonatura. Era più affascinata dal fatto che si potesse cancellare qualcosa dalla vita di tutti giorni … 

Letto in un altro momento, potrei anche leggere testualmente e offrirle la mia versione dei fatti, ma vi ripeto quella sera non ne avevo proprio voglia.

Inizialmente, questo post era breve breve… non volevo farmi coinvolgere più di tanto, ma ci sono dentro fino al collo! Quindi scusate la lungaggine, i dubbi, le imprecisioni… ma sono solo una mamma.

Non mi rimane che augurarvi un buon fine settimana, con o senza latte, magari in compagnia di un buon libro, fra quelli suggeriti in questo Venerdì del Libro. Mentre le mie recensioni passate sono qui.