SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, DELLA SOIA, SENZA DADO
CON o SENZA GLUTINE E ALTRE PROTEINE DEL GRANO
Della serie… E stasera che cosa cucino?!?!?
Semplice… riciclo gli avanzi di un contorno, trasformandolo in un condimento per gli gnocchi!
Sono noiosa, lo so. Me lo dice anche il marito, perché mi ripeto… ma questa è anche parte della vita di tutti i giorni, e non saranno solo “affari” di chi è allergico o ha in famiglia degli allergici, giusto?
Forse i genitori di figli/e allergici/che hanno qualche ostacolo in più, perché oltre a dover stuzzicare l’appetito della figlia (stufa “delle solite cose” che tanto “solite” non sono, ve lo assicuro), nonché la voglia di cose sfiziose del marito, tenendo in debita considerazione le esigenze di carattere nutrizionale di una bambina in crescita, nonché compatibilmente con le sue allergie e con i miei gusti, se permettete… Insomma, cucinare è un lavoro! Continua a leggere →
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