Non calpestate i nostri diritti: un libro un’opportunità per riflettere

Domanda: Ma… bambini, secondo voi… tutti i bambini e tutte le bambine hanno gli stessi diritti?

Risposta: Coro di  No!

Domanda: E già… e quali sono i diritti che non hanno certi bambini…

Risposta: più di venti mani alzate… quindi scelgo assolutamente a caso… e…

Risposta di una bambina: “Ci sono tanti bambi che non possono mangiare il cioccolato perché sono allergici”

Rimango a bocca aperta. Non me lo aspettavo. Sono preparata sul tema allergie e dintorni, ma impreparata sulla replica, quindi respiro… perché devo trovare la risposta ‘giusta’ in quel momento, e perché non voglio trascinare la classe lontano dall’obiettivo della mia presenza, però colgo … un vibrare in quella affermazione che non posso ignorare, quindi rispondo ‘semplicemente’: E sì, hai proprio ragione, chi è allergico non può mangiare tutto quello che vorrebbe… Continua a leggere

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APPEAL, un sondaggio europeo rivolto agli allergici alle arachidi

Il 20 novembre p.v. si chiuderà un sondaggio europeo che vuole indagare quale sia l’impatto psico-sociale che può avere questa condizione cronica sulla vita di un individuo.

Noi non abbiamo allergia alle arachidi in famiglia, ma qualcuno dei lettori sì… Continua a leggere

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#Bastabufale: un decalogo per giovani e meno giovani a caccia di notizie in rete

Un decalogo contro le bufale, una cassetta degli attrezzi per permettere alle ragazze e ai ragazzi di difendersi dalle false notizie che circolano in Rete. Lo hanno presentato ieri a Roma la Presidente della Camera, Laura Boldrini, e la Ministra dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, Valeria Fedeli, dopo l’accordo lanciato lo scorso maggio a Montecitorio fra la Camera dei deputati e il MIUR. L’iniziativa fa parte di un più ampio pacchetto di azioni che il Ministero sta mettendo in campo per la prima volta sul tema del controllo delle fonti e per l’educazione civica digitale.  Nel sito del MIUR è possibile scaricare il decalogo. (MIUR/Comunicati Stampa)

Destinatari sono gli Studenti e e le Studentesse della Scuola Secondaria di primo e secondo grado, ma in realtà ci riguarda tutti. Continua a leggere

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Somministrazione di farmaci a scuola: nuovo protocollo di intesa tra Regione Lombardia e Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia

Il nuovo protocollo d’intesa siglato lo scorso 31 luglio 2017, tra Regione Lombardia e l’Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia, definisce alcuni aspetti che non rientravano nel precedente protocollo.

Intanto viene fornito un dato sulla percentuale di scuole coinvolte in richieste di somministrazione farmaci a scuola, distinguendo tra somministrazione per continuità terapeutica e somministrazione per emergenza.

[…] Considerato inoltre che in Lombardia

  • il 23% delle scuole primarie e il 21% delle scuole secondarie di I grado sono coinvolte in richieste di somministrazione di farmaci per continuità terapeutica
  • il 40% delle scuole primarie e il 34% delle scuole secondarie di I grado sono coinvolte in richieste di somministrazione di farmaci per emergenza

(Fonte ISTAT “La somministrazione di farmaci nelle Scuole Primarie e Secondarie di 1° grado statali e non statali. Anni 2013- 2014”)

La figlia rientra in quel 34%…

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Torta all’acqua, senza derivati di latte e uova e soia: ricetta base

SENZA PROTEINE DEL LATTE, UOVO, SOIA

CON GLUTINE E ALTRE PROTEINE DEL GRANO

“Mamma!!! Ma E. ha fatto una torta buonissima! Con l’acqua! al limone! Devi assaggiarla! Possiamo farla anche noi?!?”

“All’acqua? Al limone? Ma se quella all’arancia non vuoi nemmeno sentirla nominare!”

“Infatti questa non è all’arancia mamma, ma è al limone… capita la differenza?”

E già… E dopo averla assaggiata (versione al limone nella foto, realizzata dalla cara carissima Emanuela), non ho avuto più dubbi: torta all’acqua per ogni occasione! Soffice nel tempo come non mai! Certo, qualcuno dirà, col glutine… Ma con un’amica celiaca vogliamo provare la versione senza glutine, ma prima dobbiamo provarla;-) Continua a leggere

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Decreto legge prevenzione vaccinale: il fascicolo del Ministero della Salute

Prima puntata… perché spero di proseguire con aggiornamenti.

Lo attendavamo da tempo ed eccolo il fascicolo del Ministero della Salute che introduce a famiglie e istituzioni scolastiche, con un linguaggio non tecnico quindi comprensibile per i non addetti ai lavori, il decreto legge in materia di prevenzione vaccinale, al fine di contribuire a fare chiarezza e ad aiutare ad orientarsi nel marasma delle informazioni circolate negli ultimi mesi. Continua a leggere

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Pomodori perini in insalata ben conditi…

SENZA PROTEINE DEL LATTE, UOVA, SOIA, GLUTINE E ALTRE PROTEINE DEL GRANO, ADDITIVI

CON SEDANO

Ancora pomodori… ma con la ricetta della nonna: sono andata a memoria, quindi non sarà proprio la stessa… ma questa ricetta porta con sé il ricordo di una persona meravigliosa che usava il cibo come una carezza per coccolare le persone a cui voleva bene 🙂

Quello di oggi è il contorno dell’estate per eccellenza che la mia “suocerina” era solita farmi trovare di tanto in tanto in estate per farmi sentire accolta e ben voluta e questo lo comprendo ancor meglio oggi che non c’è più e che mi ritrovo a mia volta a preparare quel contorno… per accogliere il mio “suocerino” e farlo sentire altrettanto ben voluto, nonostante qualche piccola variazione dovuta alla dispensa del giorno… Continua a leggere

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