Viaggiando… con le allergie alimentari: Dizionario on line

AGGIORNAMENTO 2013: E’ nuovamente on line il DIZIONARIO PER IL VIAGGIATORE ALLERGICO che vuole mangiare fuori casa.

AGGIORNAMENTO 2012: purtroppo il link di cui sotto non è più attivo. Se qualcuno trovasse un’alternativa valida, può lasciare un commento con i riferimenti del caso ed io, previa verifica, provvederò a integrare questo post. Grazie per la collaborazione.

Quando vivevo in Germania e la lingua tedesca era la “lingua di prima scelta”, navigando in internet, sono incappata in un sito molto interessante che voglio segnalarvi pensando possa tornarvi utile: http://www.ecc-kiel.de/EVZkiel/food-infos/allergy-lexicon.html, dove troverete un mini dizionario, realizzato dal Centro Europeo Consumatori di Kiel, in cui trovate la traduzione dei termini relativi agli allergeni più comuni e agli alimenti che li possono contenere.

Questa mini guida è disponibile in diverse lingue. Non preoccupatevi, è molto intuitivo e funziona come la battaglia navale. Esempio: siete italiani che vogliono andare in Finlandia. A sinistra trovate la bandierina italiana e la sigla IT (Paese d’origine), in alto diverse bandiere straniere con le rispettive sigle, fra cui quella finnica (FIN). Fate l’incrocio e cliccate nella casella corrispondente. E il gioco è fatto. Buon viaggio! Se conoscete link utili che possano interessare i piccoli e grandi con allergie alimentari, segnalatemelo e io provvederò a pubblicarlo con il nome del mittente, ovviamente.


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Archiviato in Allergeni, ALLERGIE & ALLERGIE e INTOLLERANZE ALIMENTARI, Mangiar fuori casa

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