Archivi delle etichette: uova
“Mini” Mont Blanc senza proteine del latte!
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA NICHEL, CON SOIA Natale è passato, ma c’è ancora Capodanno… E solitamente non mancano pandori e panettoni! Peccato che io non sia riuscita a trovarne uno senza latte, burro, uova ecc. Quindi, … Leggi l’articolo completo
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La Casetta degli Orsi di Alice, con i biscotti dell’Avvento
Ci eravamo lasciati con i Biscotti dell\’Avvento e oggi voglio proporvi un impiego originale degli stessi che piacerà sicuramente ai bambini: Das Bärenhaus, ossia la Casa degli Orsi, la cui ricetta originale è contenuta in un libro regalatomi dal mio … Leggi l’articolo completo
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I biscotti dell’Avvento
SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, SENZA NICHEL, SENZA LIEVITO Cominciano a comparire qua e là le prime decorazioni natalizie e mi viene in mente che tra qualche settimana in Germania i nostri amici tedeschi … Leggi l’articolo completo
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Baci di dama senza…
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, SENZA LIEVITO, CON FRUTTA A GUSCIO, CON O SENZA NICHEL Ogni volta che passavo davanti alla pasticceria vicino a casa e vedevo … Leggi l’articolo completo
Archiviato in Dolci, Ricette regionali "a modo mio"
Invece del burro…
Il burro non è indispensabile in cucina. I nutrizionisti lo hanno di recente riabilitato, se consumato crudo e se di origine biologica. Qualcuno lo evita in nome del colesterolo alto, altri in ragione della linea e noi per via delle … Leggi l’articolo completo
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Waffel “senza burro e uovo”
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, CON LIEVITO Dopo i pancake potevamo farci mancare i waffel? Sabato mattina: Alice “Mami… e se facessimo i waffel per colazione?!” Che ideona… “Mhm… l’esperto sarebbe il papà, perché sai, quando … Leggi l’articolo completo
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Palline di cioccolato al cocco
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA SOIA, CON O SENZA GLUTINE, CON NICHEL (oppure senza:) Era da tempo che mia figlia mi chiedeva di organizzare una “merenda-party”, ossia invitare alcune amichette a casa per una merenda. Così … Leggi l’articolo completo
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Una torta gelato per il tuo compleanno, cara Alice
SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA La torta che vedete nella foto non l’ho fatta io… E’ una torta gelato, gusto limone e melone, squisita, a cui io ho solo aggiunto le gelatine di frutta, che … Leggi l’articolo completo
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Salame al cioccolato
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, SENZA LIEVITO, SENZA SOLFITI, SENZA O CON FRUTTA A GUSCIO, CON NICHEL Il salame al cioccolato è un classico. È ideale per merende o feste per bambini. Ma non solo. La … Leggi l’articolo completo
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Non il solito budino
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, GLUTINE, SENZA LIEVITO, SOIA CON NICHEL Quando si dice “di necessità, fai virtù”. Dal giorno del terzo compleanno di nostra figlia, Alice di tanto in tanto mi chiede la torta su due piani… Non pensate … Leggi l’articolo completo
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Torta al cioccolato fondente
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, CON NICHEL Ieri siamo stati a una grigliata sul lago e volevo portare qualcosa di speciale, che piacesse a tutti, grandi e piccoli, ma che fosse accessibile anche per Alice. La … Leggi l’articolo completo
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Torta alle mele “golosa”
SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, CON GLUTINE E CON SOIA Non so voi, ma io ho sempre detestato la torta alle mele, che invece sembra essere molto gradita a parenti e amici. Così mi sono inventata una variante golosa, senza … Leggi l’articolo completo
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