Archivi delle etichette: Bambini +24 mesi

PIZZA: senza mozzarella, ma con il pesto di Alice

SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SOIA, GLUTINE CON FRUTTA A GUSCIO “Voglio assaggiare anch’io la pizza col pesto di Alice! [...] Ma è buonissima! Voglio anch’io la pizza col pesto di Alice!!!” | “Scusa, Monica… ma come lo fai tu … Leggi l’articolo completo

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CREPES dolci – ricetta base

Vi ricordate le crepes senza glutine… e latte e uovo e burro e quant’altro fosse proibito per Alice? Bene, da quel giorno la crepe è di casa! Anche quella in versione dolce, un po’ personalizzata dalla sottoscritta… Mi riescono così … Leggi l’articolo completo

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RIFATTE SENZA GLUTINE: Le crespelle ai funghi

RIFATTE SENZA GLUTINE Un’idea di Vale, autrice del Blog incucinasenzaglutine,  e supportata dalle altre fondatrici di questa brillante iniziativa: La gaia celiaca ❀ Un cuore di farina senza glutine ❀ Una celiaca in cucina  ❀ Cardamomo & Co. ❀ Senza glutine per tutti i gusti ❀ Ai fornelli con la celiachia ❀ Fabipasticcio – … Leggi l’articolo completo

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Archiviato in MENÙ VEGETARIANO, Primi, Rifatte senza glutine

ATTIVITÀ: i segnalibri di Alice

“Ali… avresti voglia di personalizzare dei segnalibro da distribuire ai tuoi ospiti alla fine della tua festa ?” “Sììììììììì, che bella idea mamma! [pausa] Personalizzare in che senso?!? Perché io sono appena tornata dalla scuola e ho scritto tutto il giorno!” “Vieni, … Leggi l’articolo completo

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Pasta bottarga e zucchine

Della serie “E oggi cucina lui!” Sì, perché al nostro papà piace stare ai fornelli, per nostra fortuna! Quella nella foto è una gustosissima pasta con bottarga e zucchine realizzabile in pochissimo tempo e che piace moltissimo ad Alice! Tanto per … Leggi l’articolo completo

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Mais con tofu al sesamo e mandorle “in insalata”

SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, GLUTINE* CON SOIA,CON SESAMO, CON FRUTTA A GUSCIO, CON NICHEL Come anticipatovi in questo post:   (scusate ma oggi non funziona l’inserimento dei link), oggi vi propongo una riccetta velocissima per un pranzo altrettanto veloce, adatto anche per … Leggi l’articolo completo

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Fagioli cannellini, tonno, mais per un pranzo veloce!

SENZA: PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SOIA, GLUTINE CON: LEGUMI, NICHEL Da sabato scorso siamo in barca, a vela, quindi gli spazi in cucina sono molto, molto, molto ridotti , e visto che anche le temperature sono salite, i pasti si … Leggi l’articolo completo

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Archiviato in MENÙ A BASE DI PESCE, RICETTARIO

Bruschetta con i cannellini

SENZA: PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SOIA, GLUTINE, ADDITIVI CON: LEGUMI, NICHEL Della serie:”E oggi, cosa cucino?!?” Semplice, non cucino! Ci sono giorni in cui, se fosse per me, mangerei un’insalata mista e sarei al settimo cielo, ma la creatura no. … Leggi l’articolo completo

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Archiviato in Antipasti, MENÙ VEGETARIANO, Per l'aperitivo, RICETTARIO

PRIMI: W la pastina in brodo… col gomasio però…

SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA SOIA, CON O SENZA GLUTINE, CON SESAMO Voi non ci crederete, ma nostra figlia adora la pastina in brodo… condita con il gomasio, in sostituzione del grana. C’è chi la detesta e chi … Leggi l’articolo completo

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Archiviato in MENÙ VEGETARIANO, Primi

Oggi cucina lui!!!

SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA SOIA, CON GLUTINE, CON NICHEL, CON FRUTTA A GUSCIO (ma si può farne a meno) Ebbene sì! Lunedì sera ha cucinato “il papà” di Alice, riuscendo a farle mangiare, nuovamente, i broccoli! Ogni … Leggi l’articolo completo

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Focaccia farcita. Terza puntata.

SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA SOIA, SENZA o CON GLUTINE, CON FRUTTA A GUSCIO, CON LIEVITO Lo so. È il tormentone di questa estate, ma ieri è stato il nostro ultimo giorno al mare e come potevo non chiudere … Leggi l’articolo completo

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Focaccia farcita. Seconda puntata.

SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, SENZA SOIA, SENZA NICHEL, SENZA o CON GLUTINE, CON LIEVITO La focaccia farcita è un alimento che consumiamo solitamente fuori casa, in spiaggia. Ieri abbiamo pranzato in casa, quindi la focaccia farcita di cui vi parlerò … Leggi l’articolo completo

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Archiviato in Pane focaccia pizza

“Pesto” di prezzemolo

SENZA PROTEINE DEL LATTE VACCINO, DELL’UOVO, SENZA GLUTINE, SENZA SOIA, SENZA NICHEL, CON FRUTTA A GUSCIO Ci sono giorni in cui la nostra adorata figlioletta mostra zero interesse per il cibo. Anche di fronte ai suoi piatti preferiti storce il … Leggi l’articolo completo

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Spaghetti di patate e carote

CONTORNO SENZA: PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, DELLA SOIA, GLUTINE Prima del compimento del primo anno di nostra figlia, la nostra pediatra italiana (all’epoca eravamo seguiti da due pediatre, una tedesca e una italiana, tanto per renderci la vita più interessante…) … Leggi l’articolo completo

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Archiviato in Contorni, MENÙ A BASE DI CARNE

CONDIMENTI: gomasio.

SENZA PROTEINE DEL LATTE, DELL’UOVO, GLUTINE, SOIA, ADDITIVI CON SEMI DI SESAMO Durante la mia permanenza in Germania, ho avuto modo di conoscere molti giapponesi, nonché qualche mamma giapponese, facendo scoperte molto interessanti, anche sotto il profilo gastronomico, come per esempio … Leggi l’articolo completo

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