A tutti buon Carnevale e ci incontriamo nuovamente qui lunedì!
Pausa Carnevalesca…
Archiviato in Uncategorized
RSS
Archivio Articoli
Categorie
Cerca nel blog
Chi Sono
Sono Monica, mamma di Alice (classe 2005), alla quale sono state diagnosticate sin dai primi mesi di vita delle allergie alimentari e la dermatite atopica. La sua prima reazione allergica importante è avvenuta a 11 mesi. Nostra figlia è cresciuta e vissuta a Düsseldorf per qualche anno. Alla domanda dove preferiresti vivere, in Italia o in Germania, non saprei cosa rispondere, direi 50% qui, 50% là. In ogni caso vivere all'estero la gravidanza e la maternità è stata sotto molti aspetti una rivelazione. Paese che vai, usanze che trovi è un detto sempre attuale, anche quando si tratta di alimentazione e di allergie alimentari. Frequentando le mamme tedesche ho imparato ad allattare ovunque senza imbarazzo, ad acquistare bio, perché è meglio e perché è accessibile a tutti. Non solo, ho sperimentato in prima persona che l'omeopatia, anche in ospedale, non è un'eccentricità di alcuni, ma prassi comune. Le mamme giapponesi mi hanno introdotto al tofu e mi hanno mostrato che si può crescere i propri figli sani e belli anche senza latte e senza uova. Le mamme danesi mi hanno raccontato di come la prole nel loro Paese non sia considerata una zavorra, se lo Stato che ti ospita vede nella maternità un plusvalore. Ho studiato, lavorato, vissuto senza sapere cosa significasse essere un soggetto atopico. Poi, nel 2005, la svolta. E ne sono, ne siamo, immensamente felici. Se volete scrivermi: mimangiolallergia[at]gmail[dot]comCopyright
Tutti i diritti relativi a testi, fotografie, presenti su questo sito, ove non diversamente indicato, sono di proprietà dell'Autore del presente Blog. Se si vuole utilizzare una foto o un testo, si può fare solo dopo preventiva autorizzazione e solo a condizione che ne venga citata chiaramente la fonte. Non si autorizza la pubblicazione di foto o testi in quegli spazi della rete, che siano forum o altro, che non consentono il link al contenuto originale. Per autorizzazioni e informazioni potete contattare l'Autore al seguente indirizzo di posta elettronica: mimangiolallergia[at]gmail[punto]commimangiolallergia è su FaceBook
Io aderisco al Codice delle Buone Pratiche dei Blogger
Si parla di…
Allergeni Allergia Allergia al glutine ALLERGIA ALL'UOVO ALLERGIA AL LATTE ALLERGIE ALIMENTARI Anafilassi Shock anafilattico Reazioni allergiche Bambini +12 mesi Bambini +24 mesi BAMBINI ALLERGICI Bambini atopici Cena Condimenti salse sughi DERMATITE ATOPICA Dermatite da contatto Dolci senza latte e derivati Dolci senza latte e derivati uova glutine Dolci senza lievito Etichette Fattori scatenanti Feste per bambini Il Venerdì del Libro Intolleranza al lattosio Intolleranze alimentari Libri e Riviste e Recensioni Libri e Riviste per bambini e Recensioni MENÙ Merende per bambini Narrativa Pesce Pranzo Prima colazione senza latte uova glutine Primi e Secondi Piatti Ricette regionali Ricette SENZA ADDITIVI Ricette SENZA CARNE BOVINA Ricette SENZA FRUMENTO Ricette SENZA GLUTINE Ricette SENZA LATTOSIO Ricette SENZA LIEVITO Ricette SENZA PROTEINE DEL LATTE Ricette SENZA SOIA Ricette SENZA SOLFITI Ricette SENZA UOVA Tofu e Tempeh e SeitanLink Istituzionali
- aaito
- Agenzia Italiana del Farmaco – Per il cittadino
- Allergy.org.au
- Associazione Italiana Celiachia
- EAACI European Academy of Allergy and Clinical Immunology
- EFSA Autorità Europea sulla Sicurezza Alimentare
- federasma
- Fondation-dermatite-atopique.org
- Food Allergy Research and Education – FARE
- INRAN Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
- La Leche League Italia
- La Scuola dell'Atopia
- Ministero della Salute
- NIAID
- Società Italiana di Allergologia e Immunologia Clinica
- Società Italiana di Allergologia e Immunologia Pediatrica
- Sulla Agricoltura Biologica nel sito della Commissione Europea
- WorldAllergy – WAO
Link Senza Glutine
- aifornelliconlaceliachia
- fabipasticcio
- FeelFreeGlutenFree
- FreeGlutenFreePoint
- glu-fri
- glutenfreegirl
- ilricettariodianna
- InCucinaSenzaGlutine
- lacassataceliaca
- laceliacapasticciona
- LaGaiaCeliaca
- mariapaola
- NotOnlyGlutenFree
- paneamoreceliachia
- panemiele
- SenzaGlutinePerTuttiiGusti
- sos celiachia
- spuntiespuntinisenzaglutine
- uncastelloingiardino
- uncucinatuttapersé
- UnCuoreDiFarinaSenzaGlutine
Link Vari
- altroconsumo/alimentazione
- amiciallergici
- bambinigolosi
- Briciole…
- Cucina Naturale
- cucinainsimpatia
- cucinasenzasenza
- Echamp
- Elenco Numeri E
- Fondazione Movimento Bambino
- genitoriveg
- IEO – Banca Dati di Composizione degli Alimenti a cura dell'Istituto Europeo di Oncologia
- ilfattoalimentare
- L'AlfabetoDiTrashFood
- LaCucinaItaliana
- lordinedelluniverso
- lospaziodistxismo food blog italiani
- maidirelattosio
- NewsFood
- papillevagabonde
- pezzodicuore
- Salutiamoci – mangiar bene per stare bene
- Valore Alimentare
- veganblog
- vitadaallergico
Per non parlare sempre solo di allergie
- All'ombra
- babygreen
- babytalk
- bloggercreativa
- crea-family
- creargiocando
- dovehovistote
- emozioni
- eramegliounpescerosso
- filastrocche
- filosopia
- gentioricrescono
- homemademamma
- ilcaffèdellemamme
- ilmiograndecaos
- ilmondodici
- IlPuntoFamiglia
- lavocedellemamme
- learning is experience
- leborsetteditillyealtrefatiche
- lekemate
- Libri
- libri-stefania
- madrecareativa
- mamichipscrafts
- mammachegiochi
- mammafattacosì
- mammafelice
- mammeacrobate
- managerdimestessa
- milanoelorenza
- mommit
- motheresebaby
- officinagenitori
- paneamoreecreatività
- panzallaria
- pensieridiognigiorno
- periodofertile
- pollon72
- prioritàepassioni
- professionepapa
- QualCosaStaCambiando
- stimadidanno
- suegiuperlapianura
- un-conventionalmom
- vivereinsalute
un elenco di foodblog italiani
Suggerito da:
Suggerito da:
-
Meta
mimangiolallergia · la teoria è una cosa, la pratica può essere talvolta un'altra
Buone feste, da noi piene di neve!
Grazie! … in ritardo! ma in montagna non avevo computer, perché la connessione c’è solo… fuori in terrazza… e siamo in inverno…